
ふわっと広がる甘酸っぱい香りと爽やかな風味が魅力のフランボワーズ。口当たりの良いほのかな酸味がまろやかなホワイトチョコレートに溶け合います。

沖永良部島で穫れたパッションフルーツを新鮮なままピューレにし、後口の良いガナッシュに仕上げました。
パッションフルーツの爽やかな酸味とまろやかなホワイトチョコレートが風味を引き立て合います。

アプリコットのピューレでつくったなめらかなガナッシュをホワイトチョコレートで包み込みました。素材そのものの優しい甘さと香りがホワイトチョコレートに調和した一品。

シシリー産の香り高いピスタチオを使用したガナッシュをホワイトチョコレートに閉じ込めました。濃厚でありながら、キレのあるすっきりとした後味をお楽しみいただけます。

| 小麦 | 乳 | 卵 | 落花生 | りんご | オレンジ | キウイ | くるみ | 大豆 | 桃 | ゼラチン | バナナ | その他 |
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