さっくりとした食感にこだわって焼き上げたタルト生地にアーモンドクリームを絞り、最高品質の洋梨ル・レクチェを一面に敷きつめました。
仕上げにバニラシュガーをふりかけ、オーブンでじっくりと丁寧に焼き上げます。
ル レクチェの上品で芳醇な香りとまろやかな舌触りはタルトの上に絞り込んだアーモンドクリームとの相性抜群です。
フレッシュバターの豊かな風味とル・レクチェ特有の上品で芳醇な香り、まろやかな甘さが贅沢な時間を演出します。