本物から伝わる、驚きと感動。2018年冬、創業時の理念をモットーにオーナーパティシェが作り上げた自慢の一品です。店舗にて、厳選したヘーゼルナッツとアーモンドを、オーブンでロースト。煮立ったキャラメルにナッツを絡ませ、香ばしさを閉じ込めます。キャラメリーゼして香りを閉じ込めたアーモンドとヘーゼルナッツに空気が混ざらないように、真空状態でペースト状にします。チョコレートをたっぷり使った生地を、一つ一つ手作業で型を抜き、こんがり焼き上げた、あつあつのクッキーに自家製のプラリネショコラを挟みこみました。職人が一つ一つ「心(クオーレ:イタリア語)」を込めて手作りした一品をぜひご賞味くださいませ。
※1商品につき1枚手提げ袋をご用意しております。
内容量
クオーレ 5枚
賞味期限
製造日より42日(発送日より13日以上賞味期限があるものを必ずお送りしております。)
原材料
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お読みください
商品はその時の新しいものをご用意しております。複数商品をお買い上げの際には、商品ごとに賞味期限のばらつきが出る場合がございます。予めご了承くださいませ。