T.YOKOGAWAを代表する人気もの。
ふんわり蒸し焼きにした、スフレタイプのチーズケーキと厳選したカカオのみを使用した焼きショコラの詰め合わせです。
口溶けの優しさが後を引くフロマージュとショコラ

【焼きチーズケーキ】
シェフ自らがその素材にこだわり、本場フランスから取り寄せたクリームチーズをたっぷり使用しています。
深いコクと存在感のあるその味わいを、メレンゲやカスタードと丁寧にまぜ合わせて焼き上げ、くちどけのよい食感に仕上げました。
一つ食べると、ついもう一つ食べたくなる、後をひくおいしさです。

【焼きショコラ】
ふわっと広がるショコラの芳醇な香りと風味。厳選したこだわりのカカオのみを使用した深いコク。

ショコラのうまみがすっきり際立った、これまでにな い新しい味わいの焼きショコラは、シェフが心と技を注ぎ込んでつくりあげました。

味わいは濃厚でありながら、くちどけのキレのよさが絶品です。

※1商品につき1枚手提げ袋をご用意しております。